Oumph! Mushroom Tagliatelle

Oumph! Mushroom Tagliatelle
4 Personer
Ingredienser
- 1 pkt Oumph! Thyme and garlic
- 150g plommontomater
- 1,5 dl havre-matlagningsgrädde
- 200g champinjoner
- 1 tsk timjan
- Salt efter smak
- En stor gul lök, skivad
- 2 stora vitlöksklyftor, skivade
- Två nävar rucola
- Tagliatelle för 4 personer
Instruktioner
- Sätt tagliatelle på kokning, 2 minuter mindre än anvisningarna på paketet.
- Stek den skivade löken, vitlöken och Oumph! Thyme and garlic i en traktörpanna eller kastrull tills Oumph!en fått yta.
- Lägg ner skivade tomater och skivade champinjoner tills de blivit mjuka. Krydda med salt och timjan.
- Häll över 1.5 dl havregrädde och sänk värmen lite.
- Lägg ner pastan och rucolan och låt puttra på låg värme i ca 2 minuter.
- Servera och toppa med lite ugnsrostade tomater och färsk rucola -om du vill!