Oumph! Mushroom Tagliatelle

Oumph! Mushroom Tagliatelle

Oumph! Mushroom Tagliatelle

4 Personer

Ingredienser

  • 1 pkt Oumph! Thyme and garlic
  • 150g plommontomater
  • 1,5 dl havre-matlagningsgrädde
  • 200g champinjoner
  • 1 tsk timjan
  • Salt efter smak
  • En stor gul lök, skivad
  • 2 stora vitlöksklyftor, skivade
  • Två nävar rucola
  • Tagliatelle för 4 personer

Instruktioner

  1. Sätt tagliatelle på kokning, 2 minuter mindre än anvisningarna på paketet.
  2. Stek den skivade löken, vitlöken och Oumph! Thyme and garlic i en traktörpanna eller kastrull tills Oumph!en fått yta.
  3. Lägg ner skivade tomater och skivade champinjoner tills de blivit mjuka. Krydda med salt och timjan.
  4. Häll över 1.5 dl havregrädde och sänk värmen lite.
  5. Lägg ner pastan och rucolan och låt puttra på låg värme i ca 2 minuter.
  6. Servera och toppa med lite ugnsrostade tomater och färsk rucola -om du vill!