Oumph! Freaky Taco Burrito
Oumph! Freaky Taco Burrito
4 portioner
Ingredienser
280 g Oumph! Kebab spiced
2 st avocado
4 stora tortillabröd
Chilli cheese balls
200 g smältbar vegoost
1-2 hela jalapenos
1 dl vetemjöl eller majsmjöl
2 dl vegansk matlagningsgrädde
4 msk majsstärkelse
2-3 dl pankoströbröd
Olja till fritering
Instruktioner
Riv osten fint. Hacka jalapenon. Blanda osten med jalapenon och knåda till små bollar, ca 20 stycken. Vispa ihop matlagningsgrädden med 4 msk majsstärkelse. Rulla bollarna i mjöl, doppa i matlagningsgräddemixen och rulla sedan i pankon – se till att det täcker ordentligt. Fritera sedan bollarna i 180-gradig olja ca 45 sekunder.
Stek Oumph! Kebab spiced till grym yta.
Skala och skiva avocadon.
Varva nystekt Oumph! Kebab spiced, avocado och nyfriterade chili cheese balls i brödet, vik ihop och grilla eller stek på båda sidor.
