Oumph! Döner Fajitas

Oumph! Döner Fajitas

Oumph! Döner Fajitas

Ingredienser

 

1 paket Oumph! Kebab Döner Style  (280 g)

3 msk vatten

4 stora tortillas

6-7 paprikor och chilis (efter smak), skurna i bitar

200 g broccolini

3 tomater

1 lök

2 citroner, delade på hälften

Matolja, för stekning

Fajitakrydda, efter smak

Tomatsås:

1 paket krossade tomater

1 vitlöksklyfta, krossad

1 tsk chiliflingor

Salt, peppar och citron, efter smak

Instruktioner

 

Börja med att blanda alla ingredienser till tomatsåsen.

Hacka och stek grönsakerna i olja på medelhög värme. Stek citronhalvorna (skär längst kanten för mer smak).

Stek Oumph! Kebab Döner Style (fryst eller tinad) i en varm stekpanna  (utan tillsatt fett) Rör om i 2-3 minuter. Tillsätt sedan vattnet och stek tills vattnet har avdunstat.

Lägg tortillabröden i aluminiumfolie och värm i ugnen på 160 C i några minuter.

Lägg kebaben och grönsakerna i tortillabröden, toppa med tomatsås och NJUT!