Oumph! Bulgur Salad

s

4/5
0
(0)

Ingredienser:

2 pkt tinad Oumph! Kebab
4 dl bulgur
8 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
4 kvistar grönkålsblad, hackade
120g gröna oliver
60g soltorkade tomater
5 msk citronsaft
4 krm salt (eller efter smak)
2,5 dl vegansk fraiche
1/4 gurka
1 stor vitlöksklyfta
Grillspett

Instruktioner:

Koka bulguren enligt anvisningar på paketet, släng ner buljongtärningen i kokvattnet.
Skär oliverna och de soltorkade tomaterna i lagom stora bitar. Riv gurkan.
Blanda bulguren, oliverna, tomaterna och grönkålen i en skål. Ringla över citronsaften och salta. Ställ undan att svalna.
Blanda den rivna gurkan med fraichen och tillsätt salt och pressa ner en vitlöksklyfta.
Trä på kebaben på spett (tänk på att de ska korta nog att få plats i lådan!) och stek på medelhög värme!
Hugg in!
TIPS: När du äter matlådan sedan, ta ut spetten och lägg på locket till matlådan. Värm locket i mikron men ät salladen och tzatzikin kall.

Rate recipe!

Greek Oumph! Lasagna

Visa receptet

Oumph! BBQ Skewers

Visa receptet
/se/recept/oumph-bulgur-salad/
Oumph! i butik

Oumph! finns i frysdisken på alla stora matkedjor. Dessutom finns Oumph! på både mat.se och mathem.se samt på matspar.se

Finns vi inte i just din butik kan du hälsa dem att Oumph! finns centrallistat och att det klokaste de kan göra är att fylla en hel gaveldisk med Oumph! och höra av sig till oss för skyltmaterial.

Prova Oumph! och berätta vad du tycker!

Butiker