Oumph! Speedy Noodles

Oumph! Speedy Noodles

About this project

Oumph! Speedy Noodles

4 pers.

ingredienser

560 g (2 paket) Bibim Oumph!
4 pkt snabbnudlar (utan kryddpåse etc)
Färdiga grönsaksnudlar, tex 80 g morot och 80 g rödbetor
Dina favoritgroddar
4 tsk sesamolja
4 tsk ljus soja
8-10 dl kokande vatten
4 stora glasburkar
Ev. Chili
Toppa ev. med färsk koriander

Gör så här!

Bryt nudlarna ett par gånger. Varva grönsaksspaghetti, Oumph! och vad du nu gillar – böngroddar tex – i en glasburk med lock. Häll på sesamolja och soja. Vill du ha starkare kan du såklart dra i lite chili eller chilisås. När det är dags att äta kokar du upp vatten och häller på. Sätt på locket. Låt stå i 1,5 minuter. Rör om en gång och vänta 1-2 minuter till – ät!

Perfekt att göra ett par burkar samtidigt, de går ju bra att förvara i kylen i minst en dag.

Oumph! Gazpacho

Förrätt till många, huvudrätt för 4 pers.