Oumph! mince chili

Oumph! mince chili

About this project

Oumph! mince chili

4 pers.

ingredienser

400 g Oumph färs
6 klyftor vitlök, finhackat
3 krm Spiskummin hel
1 krm Timjan
50 ml Matolja
1 st Röd paprika Tärnad
3 st Jalapenos Hela Färska
2 krm Cayennepeppar
1 krm Oregano
2 krm Chipotlechili, hackad
25 ml Tamarisoya
1 tärning Svampbuljong
400 ml Krossade tomater

Gör så här!

Fräs vitlöken i oljan, tillsätt Paprikan samt övriga ingredienser utom färsen (Obs att jalapenos läggs i hela). Koka Ca 20 min, fyll på med vatten vid behov.
Fräs upp färsen och blanda ner i grytan. Servera med Tortilla bröd, guacamole. Fraiche, Salsa, limeklyftor, Färsk koriander och dina andra favorittillbehör.