Oumph! Freaky Burrito

Oumph! Freaky Burrito

About this project

Oumph! Freaky Burrito

4 pers.

ingredienser

280 g Oumph! Kebab spiced

2 st avocado

4 stora tortillabröd

Chilli cheese balls

200 g smältbar vegoost

1-2 hela jalapenos

1 dl vetemjöl eller majsmjöl

2 dl matlagningsgrädde

4 msk majsstärkelse

2-3 dl pankoströbröd

Gör så här!

Riv osten fint. Hacka jalapenon. Blanda osten med jalapenon och knåda till små bollar, ca 20 stycken. Vispa ihop matlagningsgrädden med 4 msk majsstärkelse. Rulla bollarna i mjöl, doppa i matlagningsgräddemixen och rulla sedan i pankon – se till att det täcker ordentligt. Fritera sedan bollarna i 180-gradig olja ca 45 sekunder.

Stek Oumph! Kebab spiced till grym yta.

Skala och skiva avocadon.

Varva nystekt Oumph! Kebab spiced, avocado och nyfriterade chili cheese balls i brödet, vik ihop och grilla eller stek på båda sidor.