Korean Sticky Oumph! Balls

Korean Sticky Oumph! Balls

About this project

Korean Sticky Oumph! Balls

4 pers.

ingredienser

Bullarna:

500 g Oumph färs
10 ml Rostad sesamolja
1-1,5 st Röd chili
0,5 dl Färsk koriander hackad
1 msk Riven ingefära

40 ml Matolja
2,5 dl Teriyakisås
1 dl Spicy Bulgogi sås
1 msk Rostade sesamfrön
0,5 dl Färsk koriander

Gör så här!

Bollarna; Blanda ingredienserna och forma 20 g bollar.

Stek bollarna i oljan på medium värme, dra ner värmen och häll på teriyakisås och bulgogisås, låt koka ihop några sekunder och dra av från värmen. Strö över sesamfrön och hackad koriander. servera med ris.