Oumph! Brunch Bagel

Oumph! Brunch Bagel

About this project

Oumph! Brunch Bagel

4 bagels

Ingredienser

280 g Oumph! Salty & Smoky
¾ dl vegetarisk fløte
350 g silkestofu
1–2 krm gurkemeie
1 ss grønnsaksbuljongpulver (alt. halv buljongterning)
hvitpepper
svart salt eller vanlig
hakket persille eller gressløk
salat, eller babyspinat
4 tomater
4 bagels
vegetarisk margarin
HP-saus

Gjør slik!

Stek Salty & Smoky i en varm panna til den får fin farge Legg til siden.

 

Kok upp fløten med gurkmeie og buljong og mos ned tofun i fløten med en visp. La alt koke opp og smak til. Bland i urtene til slutt.

 

Del og rist eller stek bagelene. Skjær tomatene i skiver. Bygg en kul brunchbagel!