Oumph! Yule Style

Oumph! Yule Style

About this project

Oumph! Yule Style

ingredienser

1 påse Oumph! The Filet
2 liter vatten
1 gul lök
1 tsk malen ingefära
3 lagerblad
1 tsk hel kryddnejlika
1 tsk hel kryddpeppar
1 krm malen vitpeppar
1 msk grönsaksbuljong
1 msk salt
2 tsk dijonsenap

tillvägagångssätt

Dela löken i 4 bitar, koka upp alla övriga ingredienser i vattnet och låt sjuda minst 10 minuter för att få ur alla smaker. Sänk ned Oumph! The Filet i vattnet och sjud/småkoka 10 minuter. Tag upp filéerna och lägg dem i en burk eller nåt, häll över kokspad så att det täcker. Kyl ned. Godast blir de om de får stå en natt i spadet i kylen.

 

Serve Oumph! Yule Style with other swedish christmas condiments!