Grilled Oumph! Packages

Grilled Oumph! Packages

About this project

Grilled Oumph! Packages

4 pers.

ingredienser

280 g Oumph! Tarragon & Lemon
grönsaker, t.ex. mjäll potatis, broccoli, zucchini, aubergine
cocktailtomater, schalottenlök
växtbaserat smör
vitt vin
färska örter, t.ex. timjan och dragon
salt o peppar

Gör så här!

Skiva potatisen (ca 2 små delikatesspotatisar per paket) och bottna foliepaketet med dem.

 

Dela sedan broccolin i mindre bitar och lägg på potatisen, skiva löken, skär aubergine och zucchini i stora tärningar. Dela tomaterna. Lägg på allt, sen Oumph!, en klick smör så stor som ditt samvete tillåter. Avsluta med en slurk vin och örter innan du viker ihop paketet.

 

Fixa en schysst glöd och lägg paketen på indirekt värme under lock ca 30 minuter. När potatisen är mjuk är det klart. Så himla gott asså!