Oumph! Yule Style

Oumph! Yule Style

About this project

Oumph! Yule Style

ingredienser

1 pose Oumph! The Filet
2 liter vann
1 gul løk
1 ts malt ingefær
3 laubærblad
1 ts hel nellik
1 ts hel allehånde
1 krm malt hvit pepper
1 ss grønnsaksbuljong
1 ss salt
2 ts dijonsennep

tilnærming

Tin Oumph! The Filet. Del løken i 4 biter, kok opp alle øvrige ingredienser i vannet og la syde i minst 10 minutter for å få ut alle smaker. Legg i Oumph! The Filet i vannet og la det syde/småkoke i  10 minuter. Ta opp filetene og legg dem i et glass eller lignende, hell over laken slik att det dekker. Kjøl ned. Best blir det om det får stå en natt i laken i kjølekapet.

 

Serve Oumph! Yule Style with other Norwegian christmas condiments!