Oumph! Bruschetta

Oumph! Bruschetta

About this project

Oumph! Bruschetta

ainekset:

leipää
½ purkkia keitettyjä papuja
1 rkl tomaattipyreetä
½ valkosipulinkynsi
1 rkl kasvipohjaista ​​kermaa
½ dl kasvipohjaista ​​juustoa
100g Oumph! Thyme & Garlic -tuotetta, pieniksi paloiksi hienonnettuna
½ tomaatti, josta siemenkota on poistettu
2 rkl silputtua keltaista paprikaa
oksa tuoretta rosmariinia
basilikaa
suolaa
pippuria

tee näin:

Murskaa huuhdellut pavut karkeasti, sekoita joukkoon tomaattipyree, juustoraaste, valkosipuli, kerma, suola ja pippuri. Levitä papuseos valitsemallesi leivälle ja gratinoi uunissa 225 asteessa kauniin kullanruskeaksi. Poista tomaatin ja paprikan siemenkodat ja leikkaa kuutioiksi. Paista Oumph! öljyssä kullanruskeaksi. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon tomaatit, paprikat ja yrtit. Mausta suolalla ja pippurilla. Päällystä lämpimät leivät Oumph! -seoksella ja kruunaa basilikalla. Enjoy!