Oumph! Mini Tarte

Oumph! Mini Tarte

About this project

Oumph! Mini Tarte

ingredienser

100 g Oumph! Thyme & Garlic
margarine til stegning
100 g plantebaseret butterdej
hvedemel
50 g smeltbar, plantebaseret ost
50 g fraiche
1 tsk. dijonsennep
30 g valnødder
agavesirup
salt og peber

tilberedning

Tø Oumph! op og del den i mindre stykker. Steg dem, så de får godt med farve, og tag dem af varmen. Rul butterdejen ud til dobbelt størrelse (drys mel på rullen og bordet). Del dejen i 12 ruder. Brug en muffin-form af en slags til at forme ruderne til små skåle. Tænd ovnen på 225 grader. Riv osten fint og bland den med dijon, fraiche og agavesirup plus salt og peber. Læg lidt Oumph! i hver dejskål sammen med en klat af blandingen. Drys lidt grofthakkede nødder over. Bag dem i ovnen ca. 1o minutter.

 

Server dine puffede butterdejstærter med friske urter og noget koldt at drikke. Happy green year!